Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Spisekammerassistent
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en engageret og pålidelig spisekammerassistent til at sikre effektiv drift og organisering af vores spisekammerfaciliteter. Som spisekammerassistent vil du spille en vigtig rolle i at opretholde orden, overvåge lagerbeholdning og sikre, at alle varer er korrekt opbevaret og tilgængelige for køkkenpersonalet. Du vil arbejde tæt sammen med køkken- og indkøbsteams for at sikre, at forsyningerne altid er tilstrækkelige og i god stand. Denne rolle kræver opmærksomhed på detaljer, evnen til at arbejde selvstændigt samt gode organisatoriske færdigheder. Dine daglige opgaver vil inkludere modtagelse og inspektion af leverancer, opdatering af lagerlister, håndtering af udløbsdatoer og sikring af hygiejnestandarder i spisekammeret. Vi forventer, at du bidrager til et sikkert og effektivt arbejdsmiljø og hjælper med at optimere lagerprocesserne for at minimere spild og omkostninger. Hvis du er struktureret, ansvarsbevidst og har interesse for fødevarehåndtering, vil du passe godt ind i vores team som spisekammerassistent.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Modtage og inspicere leverancer af fødevarer og forsyninger.
- Organisere og opretholde orden i spisekammeret.
- Opdatere og vedligeholde lagerbeholdningssystemer.
- Sikre korrekt opbevaring af varer i henhold til hygiejnestandarder.
- Overvåge udløbsdatoer og håndtere udgåede produkter.
- Samarbejde med køkken- og indkøbsteams for at sikre tilstrækkelige forsyninger.
- Bidrage til at minimere spild og optimere lagerprocesser.
- Udføre regelmæssige rengørings- og vedligeholdelsesopgaver i spisekammeret.
- Rapportere eventuelle lagerproblemer eller mangler til ledelsen.
- Overholde sikkerheds- og sundhedsregler på arbejdspladsen.
Krav
Text copied to clipboard!- Tidligere erfaring med lagerstyring eller spisekammerarbejde foretrækkes.
- God forståelse for fødevaresikkerhed og hygiejne.
- Evne til at arbejde selvstændigt og i team.
- Stærke organisatoriske og administrative færdigheder.
- Detaljeorienteret med fokus på nøjagtighed.
- Fysisk i stand til at håndtere løft og bevægelser i lagerområdet.
- Gode kommunikationsevner på dansk.
- Fleksibilitet i arbejdstider kan være påkrævet.
- Grundlæggende IT-kendskab til lagerstyringssystemer.
- Ansvarsbevidst og pålidelig.
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvilken erfaring har du med lagerstyring eller spisekammerarbejde?
- Hvordan sikrer du, at fødevarer opbevares korrekt?
- Kan du beskrive en situation, hvor du har håndteret et lagerproblem?
- Hvordan håndterer du udløbsdatoer og udgåede produkter?
- Er du komfortabel med at arbejde i et team og selvstændigt?
- Hvordan sikrer du, at hygiejnestandarder overholdes?
- Hvilke IT-systemer har du erfaring med i forbindelse med lagerstyring?
- Hvordan prioriterer du dine opgaver i en travl arbejdsdag?
- Er du villig til at arbejde fleksible arbejdstider?
- Hvordan bidrager du til at minimere spild i lagerprocesser?
